TARANTINO family

Скачайте приложение в App Store

Скачать

TARANTINO family

Скачайте приложение в Google Play

Скачать
Введите ваш адрес, чтобы сделать заказ Введите ваш адрес, чтобы сделать заказ

  1. Главная
  2. Акции и новости
  3. Кавказские традиции на вкус: самса в ресторане Баклажан
Вернуться к списку
Рассказать друзьям

Кавказские традиции на вкус: самса в ресторане Баклажан

57
TarantinoFamily TarantinoFamily
Кавказские традиции на вкус: самса в ресторане Баклажан

Самая известная в мире восточная выпечка, вариации которой готовят в Центральной и Южной Азии, на Аравийском полуострове и даже в Северной и Южной Африке – самса. Этот пирожок из пресного слоеного теста с начинкой из рубленного мяса, специй и зелени считается культовым во всех странах Кавказа. Если вы до сих пор считали самсу уличной едой – обязательно загляните в ресторан Баклажан – здесь это блюдо готовят по аутентичному узбекскому рецепту.

Ароматная баранина, душистые пряности и зелень невероятно сочная начинка, заключенная в тончайшие воздушные слои теста – это сытное блюдо может стать полноценным ланчем. Особенно, если дополнить его стаканом айрана или мацони – традиционных для Кавказа молочных напитков, которые также готовят в ресторане Баклажан.

Если же вы серьезно проголодались, то самса станет отличным сопровождением к лагману, шурпе с бараниной или даже легкому крем-супу из баклажанов. Также с узбекской выпечкой хорошо сочетаются салаты: табуле с булгуром, рубленной зеленью и помидорами, овощной с грецкими орехами, по-кавказски с бастурмой или любой другой салат из меню.

Ждем гостей на обед в кавказском стиле в ресторане Баклажан.

Наш адрес: бул. Тараса Шевченко, 35 (второй вход — ул. Саксаганского, 120Б).
Забронировать столик можно по телефону: (050) 438 73 87.

Lunch-time по-итальянски в Руккола
19 апреля
132

Lunch-time по-итальянски в Руккола

Специальное меню в греческой таверне!
19 апреля
53

Специальное меню в греческой таверне!

Что-то новенькое) УЖЕ на кране!
19 апреля
33

Что-то новенькое) УЖЕ на кране!

Привет, бандиты. На связи, Багси Сигел. У меня для вас, уйма отличных новостей (как всегда). Весна наконец-то радует нас погодой, а мои пивовары начали радовать вас новым сортом пива!