Рукола Троєщина

пр. В. Маяковського, 43/2 (050) 411 74 59
Час роботи: пн-нд 11:00-23:00.

Щоб потішити себе справжньою італійською кухнею, не обов’язково купувати квиток до Риму. Досить прийти з друзями в затишний ресторан Рукола, де зібрані кращі рецепти з усієї Італії. Різотто, домашня паста з різними добавками, м’ясне гриль-меню і неаполітанська піца з дров’яної печі. В якості інгредієнтів використовуються тільки еко-продукти. У винній карті ресторану ви знайдете вишукані напої з Тоскани, Венето і Лігурії. Навіть смак десертів тут особливий – Тірамісу і Пана Кота за оригінальною італійською рецептурою не сплутати ні з чим.

У ресторанах мережі Рукола однаково комфортно всім – студентам і сім’ям з дітьми, наодинці з самим собою або в галасливій компанії. До речі, для банкетів і вечірок в мережі діє знижка в розмірі 20%. А якщо вирішите відзначити у нас свій день народження, то отримаєте в подарунок 30% знижки на все меню кухні, і 20% – протягом тижня після святкової дати.

У кожного з 9 ресторанів мережі є своя родзинка. У Руколі на Троєщині для малюків обладнана велика ігрова кімната. Ми приділяємо особливу увагу дитячому напрямку. Для маленьких гостей у аніматорів завжди напоготові ряд цікавих активностей і майстер-класів, щоб їм було цікаво і весело.

Особливий елемент меню – соковиті шашлики з хрусткою скоринкою, апетитно пахнуть димком. Саме з цією стравою ми звикли асоціювати літній сезон! Шеф-кухар Руколи не тільки знає, з якого м’яса вийде гарний шашлик і на якому вогні готувати різні види, але також розбирається в тонкощах італійських маринадів. Трохи білого вина, оливкове масло, щіпка італійських пристрастей і запашні трави … Саме маринад створює той неповторний смак страви, як ніби ви опинилися на пікніку в мальовничій Апулії!

У спеціальному меню Дель Маре основний акцент зроблений на морепродукти: рапани з полентою, мідії, прохолодний гаспачо з креветками, оладки з цукіні і маринованим лососем, яскравий соте. Замовте до страви келих білого вина – ідеально!
Смачне і корисне Menu di Avocado включає в себе ніжні бельгійські вафлі з пармою і кремом авокадо, хрустку Фокаччу з авокадо і сиром Страчателла, тартар з лосося з кремом авокадо, спагетті з цукіні і кремом авокадо, а також салат з авокадо і кіноа.

Чи відчуваєте аромат? Дорога в сонячну Італію починається в Руколі!