Думаете, что знаете о грузинской кухне все? Тогда шеф-повару Хмели-Сунели Анзори Квирикашвили есть чем вас удивить. Невероятные новинки меню ресторана – это рецепты, собранные по крупинкам в разных регионах Грузии и творчески переосмысленные шефом.
Что интересного можно найти в обновленном меню? Необычные сочетания ингредиентов и много морепродуктов в неожиданных амплуа. Сациви из раков, Лосось с ореховым соусом баже¸кебаб из креветок или те же креветки с овощами и рисом в кеце. Из аутентичных блюд рекомендуем попробовать Мужужи – особый пряный грузинский холодец из свинины; Гупта – тефтели из рубленного мяса и Оджахури – традиционное жаркое.
Блюда на мангале пополнились ароматными перепелами и нежными креветками. Кроме того, появились новые виды хачапури: по-джварски и с картофелем и зеленью; и хинкали с начинкой из индейки или креветок. А на десерт теперь можно заказать по-осеннему пряную запеченную айву с сорбетом или запеченное яблоко.
Ждем в гости на вкусные новинки Хмели-Сунели! Наш адрес: ул. Омельяновича- Павленко, 4/6.
Зарезервировать столик можно по телефонам: (050) 415-28-28; (044) 492-31-75.