Рассказать друзьям

Murakami: новые ланчи по-японски

26 июля

163

Одна из самых оригинальных в мире японская кухня пришлась по вкусу украинцам. Уже 10 лет как она прочно обосновалась в нашем привычном ежедневном меню. Именно столько в этом году отпраздновала первая и одна из самых популярных в Киеве сеть ресторанов японской кухни Murakami. За это время было открыто 9 ресторанов высочайшего класса, которые помогают киевлянам и гостям столицы превращать каждый день в праздник — праздник вкуса.

Традиционная японская еда проста и требует минимальной термической обработки. Максимум внимания в ней уделяется сохранению естественного вида и вкуса продукта. Часто продукты и вовсе не готовят, а просто нарезают определенным образом, раскладывая на тарелке в виде настоящей икэбаны. Японцы – эстеты во всем. Они никогда не смешивают много ингредиентов, позволяя насладиться вкусом каждого продукта отдельно.

Суши и роллы – первое, что приходит на ум при упоминании японской кухни. Однако, на самом деле, основное национальное блюдо в ней – вареный рис. Его не солят, а сопровождают разнообразными соусами и приправами. Искусство раскрытия кулинарного потенциала блюда в японской кухне часто происходит именно благодаря соусам. Один из самых популярных – терияки. Его готовят из соевого соуса с добавлением коричневого сахара, сакэ или сладкого рисового вина – мирина. С помощью терияки оформляют рис, лапшу, используют в качестве заправки для салатов. И мы чтим кулинарные традиции страны восходящего солнца. Шефы Murakami строго придерживаются оригинальной рецептуры приготовления блюд.

Трапеза по-японски – это настоящий ритуал, однако нам приходится подстраиваться под ритм и скорость большого города. Именно поэтому в сети ресторанов Murakami существует специальное предложение ланчей. В будни с 12:00 до 15:00 у вас есть возможность не просто вкусно и сытно перекусить, но еще и сэкономить! Потому что при выборе двух блюд, вместо одного, вы получаете приятную скидку от ресторана.

Рады представить вам обновленное меню ланчей! В него входят:

несколько видов салата: освежающий из морских водорослей, сытный овощной с терияки курицей и лапшой, а также грибной салат по-азиатски.

Из основных блюд, где упор сделан на курицу, можно выбрать терияки курицу, рис с курицей или заказать овощи тэпан с курицей. Напомним, что тэпан – стиль приготовления на широкой сковороде (тэпане). Повар готовит блюдо прямо перед вами, после чего оно сразу попадает к вам на тарелку.

Супы на выбор включают: мисо, куриный бульон с яйцом, бульон с японскими пельменями гедза с уткой.

А на десерт побалуйте себя чизкейком из сыра Филадельфия с хрустящей карамельной корочкой, классическим Наполеоном или тортом Сникерс.

Выбирайте два блюда из списка, и цена вашего полноценного ланча составит всего 119 гривен!

Нравится, как звучит? Скажем больше, это еще и вкусно! Ждем вас в Murakami или заказывайте с бесплатной доставкой с понедельника по пятницу с 11:30 до 15:00!