Обновленное меню Вилла Ривьера – это коллекция вкусов со всех уголков мира. Шеф-повар ресторана Юрий Черноус приготовил для гостей самые сложные в исполнении блюда мировой классики. Рекомендуем попробовать легенду британской кухни – запеченную в тесте говядину Веллингтон с грибным рататуем.
Говяжья вырезка, томленая с грибами в хрустящей корочке теста, получается очень нежной и напитывается ароматом специй и трав. Поскольку мясо постное, добавить блюду сочности поможет любимый соус.
К говядине Веллингтон отлично подойдет бокал красного вина с легким древесным ароматом. Нежное мясо хорошо сочетается с мягким вином, например, Bourgogne Pinot Noir. Его шелковистый, хорошо структурированный вкус, элегантные танины и приятные нотки фруктов хорошо оттенят вкус блюда.
Ждем гостей на вкусные новинки меню в Вилла Ривьера! Наш адрес: Днепровская набережная, 14Д.
Зарезервировать столик можно по телефону: (050) 353-97-96.