С 28 по 30 сентября Юрий Черноус будет удивлять гостей авторским меню блюд из дичи:
• Дегустационная тарелка гастрономии из дичи: копченая оленина, копченая косуля, салями из оленины с сыром Дорблю, бастурма из оленины, вяленые томаты, варенье из шишек
• Рубленый бифштекс из мяса кабана в смеси из пяти перцев со спаржей и жареными каперсами
• Каре косули с соцветиями цветной капусты и соусом из кедровых шишек
• Филе оленины с грушей фламбе
Подобрать вино к каждому блюду гостям поможет сомелье ресторана.
Ждем вас в гости на вкусный и атмосферный уикенд в Вилла Ривьера! Наш адрес: Днепровская набережная, 14Д.
Зарезервировать столик можно по телефону: (050) 353-97-96.